Demà, dijous 10 de març, se
celebrarà la VII edició de l'Orxatada Fallera, un esdeveniment que consisteix
en el repartiment gratuït de mil litres d'Orxata de Xufa de València a partir
de les 12 hores enfront de la Plaça de Bous de València (c/ Xàtiva, 28) que
servixen per a refrescar tots els assistents abans de la tradicional mascletà.
L'Orxatada Fallera està
organitzada per la Denominació d'Origen Xufa de València i la Federació d'Oci
Turisme Joc Activitats Recreatives i indústries afins (FOTUR) amb el suport del
Patronat Provincial de Turisme “València, Terra i Mar”.
La D.O. Xufa de València espera
repetir l'èxit de les passades edicions i la multitudinària afluència de
públic, que ha consolidat este esdeveniment com un dels clàssics de la setmana
fallera.
Per a Francesc Espinosa,
president del Consell Regulador de la D.O. Xufa de València, l'Orxatada suposa
l'inici oficial de la campanya de l'orxata i representa una excel·lent
oportunitat per a promocionar i donar a conéixer els consumidors esta beguda
saludable, genuïnament valenciana, amb el certificat de qualitat de la
Denominació d'Origen i molt lligada a les festes de les Falles.