Santa Apolonia és una urbanisació emplaçada en El Vedat
de Torrent que organisa des de fa varis anys la festa de les Falles i en la que enguany han contat en l'artiste Fernando Urios que els ha
realisat el monument faller. El dissabte 27 de febrer de l'artiste va plantar
el monument faller i el club va organisar la presentació de la seua Fallera
Major, la senyoreta Marta Marti i Fuster, ademés el dia va terminar en una gran
discomóvil. El dumenge 28 de febrer per a culminar els festejos varen realisar
una ofrena de flors, concurs de paelles, castells unflables i una berena basada
en chocolate i bunyols. La cremà del monument faller va posar el punt i final a
les festes falleres d’aquest any 2016 del Club de Santa Apolonia del Vedat de
Torrent.